Cathy : mon job dans une chocolaterie

Cathy est employée le week-end dans une boutique qui fabrique et vend des chocolats afin de financer ses études et ses sorties. Elle a 20 ans et est étudiante en CAP pâtisserie

Quelle est ta fonction dans cette boutique de chocolats ?

"J'ai plusieurs tâches à faire le week-end, et cela change assez souvent. Par exemple avec l'approche de noël, mes week-end sont consacrés à la confection de coffrets cadeaux (montage des boites, emballages...). Sinon, je réalise aussi un peu de décorations avec la patronne afin d'attirer les clients grâce à une vitrine attirante. Certains jours, je suis à la caisse et je fais tout simplement le rôle de vendeuse. Quand il y a personne, je passe en arrière boutique afin de préparer les présentoirs et plaques qui vont être en boutique."

Qu'est ce qu'il te plait dans ce job?

"On m'a dit, tu es une fan de chocolat, ne vas pas travailler dans une chocolaterie car l'odeur va te dégouter du chocolat. Et beh en fait pas du tout. C'est vrai que l'odeur du cacao est pas super géniale mais cela ne m'a pas enlevé mon amour du chocolat. J'aime ce métier car j'y suis polyvalente, je ne fais jamais la même chose, on me donne toujours une nouveauté à faire et cela me plait. Je n'aime pas être dans une routine."

"Ce job me permet d'avoir une expérience auprès d'un chocolatier, et ainsi peut etre avoir une occasion de faire les chocolats avec lui un jour, afin de me spécialiser. Pour le moment il n'a besoin de personne en cuisine pour la fabrication mais il m'a promis que dès qu'ils avaient besoin, ils penseraient à moi pour un changement de poste."

Quand travailles-tu?

"Je travaille le samedi de 8h à 16h et le dimanche de 9h à 13h. Après je travaille pendant les vacances scolaires ou les jours où ils ont besoin et que je suis libre. Cela me permet d'avoir un peu d'argent pour mes sorties et mes achats. Je vis encore chez mes parents donc cet argent c'est que du bénéfice pour moi."

Quelle chance! Le rêve de beaucoup d'amateurs de chocolats est de travailler entouré de chocolats.

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