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Publié par MediaEtudiant.fr, dans Vie étudiante, le 06/12/2011

La première édition ayant été un franc succès, quoi de plus naturel de la réitérer. Cette année encore, l'Observatoire du pain et l'USEM organisent les Petits déjeuners à l'Université. Les étudiants de 8 campus auront ainsi l'occasion de déguster un véritable petit déjeuner, du 5 au 13 décembre 2011.
Prendre un petit-déjeuner à sa fac, mais pourquoi ? C'est tout simplement pour sensibiliser les étudiants à la pratique quotidienne d'un petit déjeuner que cette campagne des Petits déjeuners à l'Université a été mise en place une nouvelle fois.
Car aujourd'hui, trop peu d'étudiants partent en cours le matin après avoir pris le temps de prendre un bon petit-déjeuner. Les enquêtes réalisées par la CCAF sur le sujet ont révélé que la déstructuration des repas des étudiants commençait dès le matin, puisqu'ils sont 20% à déclarer ne prendre que 2 repas par jour, et près de 53% à sauter plus de trois fois par semaine le petit-déjeuner.
C'est donc pour faire redécouvrir aux étudiants les bienfaits du petit-déjeuner et le plaisir de partir en cours avec le ventre plein que ces Petits déjeuners à l'Université ont été organisés. La grande star cette année encore est le pain qui, par son intérêt nutritif, peut contribuer à rééquilibrer l'alimentation des étudiants.
De plus, un professionnel de la région, meunier et/ou boulanger sera présent pour faire partager son savoir-faire et la qualité des pains à travers la présentation de la fabrication des pains.
Ces actions se dérouleront donc dans 8 campus universitaires :
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