Pour le réveillon, faites original

Cette année, super le réveillon se passe chez moi. Mais comment le rendre original pour en garder un bon souvenir et pour changer un peu de tout ce que l'on voit.

Coup de pied à la tradition... adieu dinde aux marrons, bûche au chocolat, déco trop traditionnelle.

J'ai envie d'épater tout en restant dan un ton festif.

Pour la décoration

Je l'imagine très tendance, grise et blanche, voire métallique.

Nappe papier grise foncée, chemins de table blanc avec des paillettes couleur métal, des bougies parfumées dans un verre opaque qui change de couleur pour egayer. Des billes ou cailloux blancs et gris, des plumes blanches. Je pense que cela peut faire chic, voire même raffiné.

Autre idée : à base de bonbons très colorés, en construisant des gateaux à étages garnis de bonbons tout en couleur, ou de hérisson (bonbons sur piques et plantés dans une orange), avec plein de petits objets colorés et qui rappellent des gourmandises.

Ou encore décoration basée sur le naturel, tout en couleur lin, blanc, beige, avec des objets en fibres naturelles, c'est très à la mode en ce moment.

Pour le menu

Trouvez des recettes moins classiques pour utiliser par exemple le foie gras en délicieuse crème brûlée accompagnée de figues, le saumon fumé sera revisité en sushi, la langouste en gratin par exemple, enfin au dessert réalisez une bûche avec de la pomme au lieu du chocolat.

Autre idée : un repas autour du monde en piochant dans la cuisine traditionnelle de différents pays quelques spécialités (spécialités de Noêl ou pas).

Ou encore basé votre menu sur une couleur unique et basé vos recettes avec des ingrédients de la couleur choisie. Par exemple en rouge : mille feuille de betterave et foie gras, viande avec poivrons rouges, dessert à la fraise ou cerise.

Alors quel sera votre choix original ?

Bon appétit, bonne soirée... et bonne fin d'année.

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