Recettes de pâtes

En tant qu'étudiants, nous favorisons forcément les pâtes pour nos repas : c'est rapide à préparer, toujours bon, et facile à faire.

Mais quelles petites astuces auriez-vous pour agrémenter les pâtes ?

Par exemple, j'ai testé les pâtes au fromage râpé et sauce soja, eh bien, c'était excellent. Ca rend un mélange sucré-salé, super bon.

Il y a aussi les pâtes avec un oeuf que l'on éclate, afin que le jaune se répande.

A vous les chefs !

coucou, je vois que tu innove beaucoup avec tes pâtes avec l'oeuf dedans (moi je testerait pas Smile

mais c'est peut être bon! ) moi je préfère cuisiner les pâtes simplement et varier les sauces tu as l'impression de tout le temps changer de plats mais tu ne cuisines pas beaucoup. je fait souvent aussi des pâtes en gratin mais ça reste assez classique. un jour j'ai rajouter de la sauce tomate dans ce gratin j'ai trouver ça délicieux !

Merci d'avoir répondu ! Je pensais que ce sujet en inspirerait plus d'un, vu que le plat des étudiants par excellence, ce sont les pâtes ! En fait, l'oeuf c'est juste pour rajouter un peu de goût et pour lier le tout. C'est plutôt pas mal. C'est vrai qu'avec des sauces différentes, tu changes de plats. Sinon, mon meilleur pote lui il mettait ses pâtes dans la soupe, avec du fromage, de la crème fraîche, etc...En fait, on faisait cela en soirée, lorsqu'il était bien tard, et que l'on avait faim. Mais ça rend bien au final.

de rien

après si tu aimes ta recette avec les oeufs tant mieux pour toi. personnellement je vais pas tellement tenter. après avec le fromage et la crème fraiche j'ai testé et c'est très bon. pour les pâtes dans la soupe ce n'est pas tellement choquant mais je préfère garder le vermissel ( comme ça il reste plus de soupe que de pâtes Smile

)

02 Janvier 2012 à 14:50

Je n'ai jamais trop aimé le vermicelle, cela dépend de sa préparation. Avec un bouillon cube, ça passe tout seul =)
Pour l'histoire de l'oeuf, il ne faut surtout pas ajouter le blanc, parce que là, par contre, c'est vraiment pas tip top. J'ai testé hier, je n'avais pas les yeux en face des trous, et pof j'ai mis tout l'oeuf : beurk

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J'ai un pote qui faisait pâte-nutella-banane ! Je n'ai jamais testé.

20 Janvier 2012 à 16:41

guillaume 35 points	Opaline 26 points	riri-70270 12 points
jujudu70 12 points	diploma... 11 points	shaff 10 points